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terça-feira, 16 de agosto de 2011

RABANADAS

ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado.
  • A mesma medida de leite de vaca.
  • 4 Ovos.
  • 5 Paês amanhecidos
  • Um pacote de açúcar.
  • Um pacote de canela em pó.

modo de preparo

Cortar o pão em rodelas grossas de 2 cm.
Arrume no tabuleiro.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca e os ovos, até ficar uma massa homogênea.
Despeje no tabuleiro e deixe descansar por 30 minutos, logo após vire e deixe deixe descansar por mais 30 minutos.
Frite sem espremer em uma panela funda, frite em óleo quente.
Em um tabuleiro despeje o açúcar e a canela e misture, logo em seguida coloque a rabanada.
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