1 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparar:
Ferva a água com a canela e o açúcar e misture até o açúcar derreter
Deixe no fogo até virar uma calda, então, coloque o coco e mexa
Junte Com o suco de limão e retire do fogo
Deixe endurecer num refratário, assadeira ou em porções individuais,quando o doce estiver totalmente endurecido vire a vasilha com cuidado de cabeça p/ baixo se o doce não cair esta no ponto ideal, e sempre bom qdo for virar deixar outra vasilha em baixo em caso de acidente.
DICA PRÁTICA : se optar por um sabor diferenciado,no lugar do suco de limão,substitua por suco de maracujá,(concentrado) ou de laranja e só usar a criatividade.
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