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segunda-feira, 15 de agosto de 2011

CUCA DE BANANA COM FAROFA

Ingredientes:
1 copo de açúcar
4 e 1/2 copos de farinha de trigo
5 ou 6 bananas caturras
6 colheres de óleo
1 e 1/2 copos de água morna
2 colheres de sopa rasas de fermento Royal
3 ovos
Modo de preparo:
Bata na batedeira a massa como se fosse um bolo comum, depois em uma forma untada com manteiga e farinha, a forma de preferência tem que ser retangular. Apos isso coloca-se a massa por cimas das bananas cortadas em duas no comprimento,depois espalhe por cima a farofa feita com o açúcar, manteiga, farinha de trigo e canela, depois disso leve ao forno e quando a massa começara a crescer abaixe o fogo e espere ela assar por completo, depois fure a massa com um palito e se sair seco é por que a cuca esta pronta.






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