PUDIM DE AMENDOIM

Pudim de Amendoim

INGREDIENTES

•  1 lata de leite condensado;
• 2 vezes a mesma medida de leite;
• 3 ovos;
• 1 xícara de amendoim torrado e moído.

MODO DE FAZER

• Bata no liquidificador todos os ingredientes. Despeje em forma caramelizada e cozinhe em banho maria por 45 minutos. Desenforme depois de frio.
• Variações: querendo, acrescente amendoim torrado e triturado ao caramelo usado para forrar a forma.