BISCOITO DE FUBÁ COM GOIABADA

INGREDIENTES:

50 gramas de fubá

100g de goiabada

1 colher de (chá) de fermento em pó
200 gramas de farinha de trigo
180 gramas de manteiga
60 gramas de açúcar
Gema para pincelar
1 ovo

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes, juntando o ovo por último, e amasse muito bem. Em seguida, abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, modele e coloque no centro dos biscoitos pedaças de goiabada, e asse em forno brando.

Rendimento: 80 unidades